Hemodiyaliz Hastaları İçin En İyi Diyet Sıralaması!
Diyaliz hastaları için "nasıl beslenmeli" sorusu, hem yaşam kalitesini hem de hayatta kalma süresini etkileyen son derece önemli bir konudur. Katı diyet kısıtlamaları genellikle insanları bunaltabilir ve hatta yemek yeme zevkini kaybetmelerine neden olabilir. Endişelenmeyin; doğru beslenme "hiçbir şey yiyememek" anlamına gelmez; "ne yiyeceğinizi akıllıca seçmek" anlamına gelir. Bugün, haftada bir kez ölçülü tüketildiğinde vücut için faydalı olan "yıldız besinleri" vurgulayan "Diyaliz Hastaları İçin En İyi Diyetler Listesi"ni hazırladık. Bu, sağlık göstergelerinizi yönetirken yemek yeme zevkinin tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
@Temel Prensip: “Üç Sınır ve Bir Yeterlilik”, en iyiler arasından en iyisini seçmek.
@Potasyum Sınırlaması: Kalp durmasını önlemek için hiperkalemiyi engelleyin.
@Fosfor Sınırlaması: Hiperfosfatemiyi önler ve kemikleri ve kardiyovasküler sağlığı korur.
@Su Kısıtlaması: Kalp üzerindeki yükü azaltır, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olur ve ödemi önler.
@ Yeterli ve yüksek kaliteli protein: Diyaliz sırasında kaybedilen proteini yerine koyar ve fiziksel enerjiyi korur.
9. Birincilik: Yüksek Kaliteli Protein Grubu. Vücut Onarımı dalında "Altın Madalya Mimarı".
Aday Gösterilme Nedeni: Diyaliz önemli miktarda protein kaybına yol açabilir ve yetersiz takviye, yetersiz beslenmeye ve bağışıklık sisteminin zayıflamasına neden olabilir. Yüksek kaliteli proteinler daha az metabolik atık ürün üretir ve yüksek kullanım oranlarına sahiptir.
Altın Madalya Adayı: Yumurta Akı.
Yüksek kaliteli bir protein kaynağı! Fosfor içeriği nispeten düşük ve emilim oranı ete göre daha az. Diyaliz hastaları için en güvenli ve en çok önerilen proteinlerden biridir. Haftada bir kez tüketin: Günde 1-2 yumurta, ister sadece yumurta beyazı isterse (kolesterol seviyeleri yüksek değilse) bütün yumurta. Mükemmel bir kahvaltı seçeneğidir.
Gümüş ödül adaylığı: kemiksiz tavuk göğsü/ördek eti.
Etin yağsız kısımları düşük yağ içeriğine ve yüksek kaliteli protein oranına sahiptir. Kırmızı ete kıyasla fosfor içeriğinin protein içeriğine oranı daha elverişlidir. Haftada bir veya iki kez, her seferinde yaklaşık 1 tael (50 gram) tüketilmesi önerilir. Yağ ve tuz alımını azaltmak için haşlama veya buharda pişirme yöntemi tavsiye edilir.
Bronz ödül: Taze balık (örneğin, levrek, çipura).
Bronz madalya sahibi: Taze balık (hamsi ve levrek gibi). Balık, kalp damar sistemine faydaları olan omega-3 yağ asitleri açısından zengindir. Daha az acı veren, daha kolay işlenen ve tüketilen balıkları tercih edin. Haftada bir veya iki kez, yaklaşık 1-2 öğün balık tüketin. Balığı buharda pişirin ve balık çorbasından (fosfor ve pürin açısından son derece zengindir) kaçının.
@ # 2: Enerji kaynağı grubu, “güvenli yakıt” olarak nitelendirilen bir besin maddesi sağlar: Vücudun kendi proteinini parçalamasını önlemek için yeterli kalori sağlar, buna “azot tasarrufu” denir. Ancak, sıradan pirinçte potasyum ve fosfor oranı yüksektir ve dikkatli olmak gerekir.
Altın adaylık: Düşük proteinli pirinç/un ve buğday nişastası, böbrek hastalığı olan kişiler için özel olarak tasarlanmış temel gıda maddeleridir.
İşleme sırasında proteinin büyük bir kısmı uzaklaştırılır, bu da fosfor alımını önemli ölçüde azaltır ve et, yumurta gibi yüksek kaliteli proteinleri daha fazla tüketmeye olanak tanır. Haftada bir tane yiyin: Günlük temel gıdalara alternatif olarak kullanılabilir. Tadı biraz farklı olsa da, fosforu kontrol altında tutmak adına denemeye değer.
Gümüş adaylık: Rafine beyaz pirinç ve beyaz makarna
Tam tahıllara kıyasla, rafine beyaz tahıl ve beyaz makarnanın potasyum ve fosfor içeriği çok daha düşüktür ve nispeten güvenli bir temel gıda kaynağıdır.
Yayın tarihi: 22 Aralık 2025
